Зерно и мука | Справочник Зерно и мука / Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт | компании тендеры закупки товары новости объявления статьи аналитика выставки покупка продажа услуги перевозки предложения конкурсы

Справочники

Прочее / Разное / Продукция

Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт

Мука белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого организма витаминов. Мука обладает первоклассными хлебопекарными свойствами. Технические параметры: соответствует ГОСТ P52189-2003: клейковина - не менее 30%, I и II группы; белизна - не ниже 42 ед.; влажность - не более 15%; зольность не выше 0,75%. По специальному заказу может вырабатываться мука с заявленными показателями качества.

Похожие записи этой же категории


Зерно
Зерновые культуры
Зерновые культуры
Злаки (poaceae, или gramineae

Другие статьи этой категории